I cari vegani non finiscono mai di raccontare in giro che la carne faccia venire i tumori (cosa che tecnicamente è falsa e solo l'abuso di carni rosse e lavorate aumenta il rischio). Ma quali sono i dati sull'incidenza del cancro colorettale nei vegani? Hanno ragione a considerarsi in una botte di ferro e vedere noi come "morti che camminano"?
L'Opinione di Fabrizio Leone