Nuova ricetta e metodo per fare il pane in casa

Dopo tanto, ma tanto tempo dedicato a imparare a fare il pane, sono arrivato ad un certo livello di abilità. Ovviamente non sono un fornaio da 10 e lode, però il pane che faccio è veramente molto buono.
Tempo fa parlai di come risparmiare denaro facendo il pane in casa, e diedi anche un metodo e una ricetta. Dopo mesi di tentativi ho rielaborato il tutto tagliando di molto il costo al chilo, le ore di lavorazione e migliorando il sapore.

Caraffe filtranti mortali

Qualche tempo fa ho parlato dell'immenso risparmio economico che può portare il bere l'acqua del rubinetto usando un filtrino o delle caraffe filtranti (se invece si è tanto fortunati da avere acqua che non sa di piscione chimico si risparmia pure quella spesa), e infatti ho preso una caraffina del cazzo per provare.